天王町で美味しい焼き鳥と日本酒【酔右衛門】を楽しむなら！

こんにちは！

天王町、炭火やきとりちる酒場の山澤です！

今日は、日本酒の紹介をしたいと思います！

【酔右衛門　純米直汲生原酒】

使用米　　：阿波山田錦

精米歩合　：70%

日本酒度　：+6

酸度　　　：1.9

アミノ酸度：1.0

直汲みならではのフレッシュな炭酸が絡んでいます。

酸度が高く濃醇な旨味、重さを感じさせない辛口原酒です。